Культура питания в детском саду

Культура  питания в детском саду.

Культура питания подразумевает воспитание.

«Культурное воспитание начинается очень

рано, когда ребенку очень далеко  до

грамотности,  когда он только научился

хорошо видеть, слышать и кое-что

говорить».

А. С. Макаренко

Культура питания в детском саду — наука, необходимая в современной жизни.  Поскольку дети проводят большую часть дня в детском саду, то именно на нас воспитателей  ложится обязанность научить ребенка полезно, вкусно, красиво и, самое главное, аккуратно питаться. Правильное питание – одно из важнейших условий сохранения здоровья ребёнка, его нормального роста и развития.

Культура детского питания связано со столовым этикетом. Уроки этикета начинаются уже в раннем возрасте. Ребенок учится не только правильно вести себя за столом, но и уверенно пользоваться столовыми приборами, быть опрятным и вежливым.

 Перед нами – педагогами сегодня встает вопрос, как обучать детей культуре питания, общепринятым в международном сообществе правилам поведения за столом и даже создать условия, способствующие повышению культуры поведения в семье.

В группе обучаем  детей правилам поведения за столом не только на занятиях, во время приема пищи, но и во время сюжетно – ролевых игр. Я  руководствуясь задачами сформулированными в программах последовательно и постепенно  формирую культурно-гигиенические навыки, учитывая  возрастные особенности  детей: пищу брать понемногу, хорошо пережевывать, есть бесшумно, правильно пользоваться столовыми приборами (ложкой, вилкой,  салфеткой, полоскать рот после еды), сидеть с прямой спиной.

Дети  вместе со своими родителями  выпустили  стеногазету «Столовый этикет». Рассматривая фотографии на стеногазете,  дети закрепляют:  как сидеть за столом, что нельзя делать за столом, как пользоваться столовыми приборами, как сервировать стол.